0480-47 21 11 0480-47 24 78

Fest, bröllop & catering

Studentmenyn

  • Helstekt fläskfilé toppat med rosmarin och vitlöksolja
  • Habanero och sticklöksjerkad kycklinglår
  • Säsongens potatissallad
  • Pastasallad med pesto och ruccola
  • Capresé toppat med kalamataoliver, rödlök och kallpressad rapsolja
  • Blandsallad med dijondressing
  • Chiliaioli
  • Gräslöksyoughurt
  • Focaccia och smör

                                        185:-/per person

Sällskapsmenyn

  • Grillad Pluma på svensk rapsgris toppat med chili/paprika/vitlöksolja
  • Bakad makrill med gremoulata
  • Benfri kycklinglår toppat med sesam, chili och koriander
  • Säsongens potatisallad
  • Risonisallad med ruccola, grillad paprika, oliver och gräslök
  • Rostade rotsaker med Grana Padano och körvel
  • Krämig spetskålssallad med äpplen och bacon
  • Citrus/chili/ persiljemarinerade kalamataoliver
  • Säsongens blandsallad med dijondressing
  • Aioli
  • Chimichurri
  • Chilibeanaise
  • Focaccia och smör
     

                                        240:-/per person

Grillbuffén

  • Rosabakad rostbiffspets
  • Grillad pluma på svensk rapsgris toppat med chili/paprika/vitlöksolja
  • Rödingknyten med smör, citron, potatis och örter
  • Säsongens potatissallad
  • Marinerade medelhavsgrönsaker
  • Pastasallad med pesto, jordärtskocka och ruccola
  • Krämig spetskålssallad med äpplen och bacon
  • Caprese toppat med kalamataoliver, rödlök och kallpressad rapsolja
  • Rostade rotsaker med Grana Padano och gräslök
  • Vitlöksfrästa skogschampinjoner med persilja och vitlök
  • Grön sparris med lufttorkad skinka, kallpressad rapsolja och pinjenötter
  • Aioli
  • Chimichurri
  • Soltorkad tomatyoghurt
  • Vitlöksbröd med tzatsiki

                                          325:-/per person

Vi hjälper gärna till med att skräddarssy en meny efter era önskemål.

Minsta antal 20p & priser inkl. moms & leverans inom Kalmar

Intresserade?

Maila oss:

restaurang-varsnas@kalmargk.se 

eller ring 

0480-47 24 78